Descrição
THE MACALLAN DOUBLE CASK 18 ANOS
A destilaria escocesa de luxo The Macallan é definida pelo excepcional gerenciamento da madeira utilizada nos barris responsáveis pela maturação de seus whiskies. A linha Double Cask une o melhor de dois mundos, dos continentes americano e europeu, através do carvalho de seus barris.
Para a concepção do The Macallan Double Cask, a destilaria leva barris novos de carvalho americano para a Espanha, onde são utilizados na maturação de vinho jerez (ou sherry). Esses barris “temperados” posteriormente são enviados para a Escócia onde são preenchidos com whisky e envelhecidos por 18 anos. O mesmo acontece com barris de carvalho europeu. A combinação desses dois maltes envelhecidos forma o Double Cask.
Notas de prova
Com uma belíssima coloração âmbar, o Macallan Double Cask 18 Anos possui aromas de frutas secas, gengibre e caramelo, além de notas ricas de laranja, noz moscada e cravo. O sabor apresenta notas de uva passa, gengibre e baunilha, equilibrados com especiarias da madeira e notas cítricas.
A destilaria
The Macallan é a destilaria escocesa com maior prestígio internacional. A marca se orgulha de sua reputação sem precedentes, tanto pela qualidade de seus whiskies quanto dos preços altos alcançados em garrafas raras e colecionáveis.
A destilaria foi fundada 1824 por Alexander Reid, porém, foi nas mãos da família Kemp que alcançou o sucesso absoluto. Após várias trocas de comando e fusões, a destilaria hoje pertence ao Edrington Group, empresa dona de marcas como Famous Grouse, Highland Park e Cutty Sark.
País – Escócia
Região – Highland
Marca – The Macallan
Tipo – Single Malt Scotch Whisky
Idade – 18 anos
Graduação alcoólica – 43% abv
Litragem – 700ml
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