Descrição
TANQUERAY Nº TEN GIN
O gin Tanqueray recebe seu nome em honra a seu criador, Charles Tanqueray, o qual estabeleceu a marca no distante ano de 1830. Originalmente destilado em Londres, é produzido na cidade de Fife, Escócia, desde 1998, na destilaria Cameronbridge.
O destilado base de cereais é feito com trigo e produzido dentro da própria destilaria, ao contrário da maioria das marcas de gins, as quais terceirizam essa etapa. São conhecidos quatro botânicos de sua receita: zimbro, raiz de angélica, semente de coentro e alcaçuz, enquanto o restante é mantido em segredo. É produzido a partir de uma única destilação, após sendo necessário apenas a adição de água para chegar ao volume de álcool do produto final.
Lançado em 2000, o Tanqueray Nº Ten recebeu esse nome em homenagem ao pequeno alambique (“Tiny Ten“) utilizado em sua produção. Diferencia-se do Tanqueray Original por sua composição de botânicos, a qual recebe a adição de laranja e limão inteiros e frescos em sua receita. O resultado é um gin com acentuado sabor e aroma cítrico.
Notas de prova
Os aromas mais presentes nessa versão do Tanqueray são os cítricos e seu frescor, ao fundo, notas de pimentas pretas, ervas e o zimbro aparecem. No paladar, os sabores acompanham os aromas, com o frescor da laranja e do limão dominando.
Experimente em um Dry Martini, com um zest de limão, ou ainda no clássico Gin-Tônica.
País – Inglaterra
Classificação – Gin
A base de – Alcoól neutro e ervas, raízes e especiarias.
Graduação alcoólica – 47,3%ABV
Litragem – 750ml
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